Nie wyobrażam sobie dnia bez dobrej kawy! Pierwsza filiżanka małej czarnej towarzyszy mi codziennie rano przy śniadaniu. Druga obowiązkowo po obiedzie, najlepiej z kawałkiem domowego ciasta albo kruchymi ciasteczkami 🙂
Ostatnio coraz chętniej sięgam w ciągu dnia po delikatną, mleczną latte, którą piję bardziej dla smaku niż efektu pobudzenia. Ten drobny rytuał pozwala mi oderwać się na chwilkę od zajęć i oczyścić umysł. W związku z tym uznałam, że czas zakupić odpowiednie szklanki do latte, żeby moja kawusia z mleczną pianką smakowała jak w dobrej kawiarni i ładnie się prezentowała.
Jakie szklanki do latte wybrać?
Kawę latte nie bez powodu podaje się w transparentnych szklankach, a nie ceramicznych kubkach. Latte ma nie tylko smakować i głaskać podniebienie. Powinna także cieszyć oko swoim ciepłym, mlecznobeżowym kolorem, a w przypadku latte macchiato – kontrastującymi ze sobą warstwami mlecznej bieli i karmelowego brązu.
Najlepsza wysokość szklanki do latte
Kawa latte, a także jej warstwowa wersja, czyli latte macchiato, to doskonały napój na popołudnie, a nawet na wieczór. Espresso w połączeniu z duuużą porcją mleka traci swoją pobudzającą moc, dlatego ten aksamitny, kremowy napój z leciutką jak piórko pianką można popijać, nie zważając na porę dnia. Kawa latte ma być łagodna i duża, dlatego podaje się ją w wysokich szklankach, zazwyczaj ze spodeczkiem i długą łyżeczką do mieszania.
Szklanki przeznaczone do latte mają wysokość od 12-13 cm do nawet 15 cm. Te pierwsze świetnie się sprawdzą do serwowania klasycznej caffè latte, czyli espresso wymieszanej z mlekiem i zwieńczonej delikatną pianką.
Wyższe szklanki idealnie nadają się do kawy typu latte macchiato, której nazwa w języku włoskim oznacza „splamione mleko”. Szklanki o wysokości 14-15 cm pozwalają wyeksponować trzy warstwy tego wspaniałego napoju, czyli mleko, espresso i mleczną piankę splamioną kroplą ciemnego espresso (od której właśnie wzięła się nazwa tak podawanej kawy). W takich wysokich szklankach kawa latte prezentuje się bardzo ciekawie i nawet w domowych warunkach przypomina tę przygotowaną przez profesjonalnych baristów.
Jaka pojemność szklanki do latte sprawdzi się najlepiej?
Poszukując szklanek do ulubionej kawy latte, zauważysz, że najczęściej mają one sporą pojemność całkowitą, to znaczy średnio od 300 do 400 ml.
Taką porcję przyjemnie popijać łyczkami, plotkując z przyjaciółką albo oglądając ciekawy film. Według mnie latte to kawa stworzona z myślą o wieczorach z dobrą książką w wygodnym fotelu 🙂 Duża pojemność szklanek do latte pozwala niespiesznie delektować się każdym łykiem aksamitnej kawy, w przeciwieństwie do malutkiej espresso czy małej czarnej, którą wypijamy zwykle na szybko i po to, by pobudzić ospały organizm do działania.
Właśnie z powodu dużej pojemności i zawartości mleka, a także dodatku syropów do kawy urozmaicających smak, kawa latte potrafi być naprawdę sycąca i może zastąpić wykwintny deser. Warto o tym pamiętać, jeśli uważasz na kalorie 😉
Szklanki termiczne do latte – co to takiego?
Rozglądając się za szklankami do latte w sklepach internetowych, natknęłam się na określenie „termiczne szklanki do latte”. Co się kryje za tą nazwą?
Otóż są to transparentne szklanki wykonane z wysokiej jakości szkła borokrzemowego, które ma wysoką odporność termiczną i jest mniej podatne na matowienie pod wpływem środków czyszczących.
Szklanki termiczne posiadają podwójne ścianki, które pełnią kilka funkcji. Przede wszystkim pozwalają dłużej utrzymać wysoką temperaturę ciepłego napoju. Podwójna izolacja sprawia, że nie wystygnie on tak szybko jak w tradycyjnej szklance, a my nie poparzymy sobie dłoni, jeśli chwycimy szklankę z gorącą kawą.
Wysokie szklanki termiczne można śmiało wykorzystać nie tylko do kawy latte, ale też do podawania zimnych napojów i drinków z lodem. W takim przypadku podwójne szkło zapobiegnie ogrzewaniu napoju od temperatury naszych dłoni i możemy się dłużej cieszyć orzeźwiającym chłodem.
I na koniec jeszcze jedna zaleta termicznych szklanek do latte – efektowny, przyciągający uwagę wygląd! To świetny sposób, żeby zrobić wrażenie na gościach, podając im kawę, która nie tylko dobrze smakuje, ale i pięknie się prezentuje 🙂 Idę o zakład, że usłyszysz pytanie, gdzie schował się barista, który przygotowuje za Ciebie takie cuda 😉
Szklanki do latte z uchem
Jeżeli lubisz sprawdzone, tradycyjne rozwiązania, na pewno przypadną Ci do gustu szklanki do kawy latte i latte macchiato z uchem. Modele szklanek z uchwytem bardziej przypominają kubki, dlatego oprócz kawy latte można w nich podać ulubioną herbatę. Decydując się na takie szklanki, warto zwrócić uwagę, czy wielkość i kształt ucha zapewnią wygodę trzymania w dłoni oraz picia.
Po namyśle zdecyduję się na zakup szklanek termicznych bez ucha, ponieważ ich nowoczesny, ciekawy kształt najbardziej przypadł mi do gustu. Podoba mi się sposób, w jaki pozwalają wyeksponować kolory i warstwy mojej ulubionej latte macchiato 🙂
A Tobie które szklanki do latte podobają się najbardziej?
