Zwykle na śniadanie wybieram domowej roboty owsiankę z różnymi dodatkami, ale czasem zdarza się, że mam ochotę na bułeczki. Najczęściej sięgam wtedy po przepis na bułki drożdżowe, których przygotowanie wymaga trochę czasu. Jednak odkąd w …
Rabarbar pod kruszonką z lodami
Maj i początek czerwca to czas na zbiory rabarbaru i przygotowywanie z niego wielu pysznych dań i deserów. Ja bardzo lubię rabarbar jako dodatek do ciast, ale chyba najbardziej smakuje mi zapieczony z chrupiącą, maślaną …
Miękkie pierniczki staropolskie cz. 2 – pieczenie
W ostatnim wpisie na blogu Home&Co. przygotowałam ciasto na staropolskie pierniczki dojrzewające, pamiętasz? Podałam Ci mój ulubiony i sprawdzony przepis na miękkie pierniczki świąteczne. Wpis ten możesz zobaczyć tutaj: Miękkie pierniczki staropolskie cz. 1 – …
Miękkie pierniczki staropolskie cz. 1 – przygotowanie ciasta
Grudzień zbliża się wielkimi krokami, warto więc już pomyśleć o najpopularniejszym przysmaku, bez którego trudno sobie wyobrazić Boże Narodzenie, czyli pierniczkach świątecznych 🙂 Szczególnie jeśli postanowisz w tym roku upiec pierniczki, które muszą leżakować. W …
Zupa krem z dyni hokkaido – jesienny przepis
W sprzedaży pojawiły się już dynie! To idealny czasy, żeby wykorzystać przepisy na słodkie i wytrawne dania na bazie różnych gatunków dyń. Co może być lepszego w chłodny, jesienny dzień niż gęsty, rozgrzewający krem z …
Świąteczne ciasteczka – dwa sprawdzone przepisy
Na pewno masz już swój repertuar świątecznych wypieków, ale myślę, że warto dodać do niego jeszcze dwa przepisy na ciasteczka 🙂 Bardzo lubię takie wypieki, które można dłużej przechowywać w zamkniętej puszce. Jak już schowam …
Dekorowanie tortu dla początkujących
Oto stanęłam przed prawdziwym wyzwaniem: upiec i udekorować tort z okazji czterdziestych urodzin mojej przyjaciółki, które wypadają w sierpniu. Mamy początek lipca i zastanawiasz się zapewne, dlaczego już teraz zajmuję się tym tematem??? No cóż, …
Jak zrobić domowe lody?
Lody można kupić w sklepie albo zamówić w kawiarni, ale można też zrobić je samodzielnie w domu 🙂 Ten post powstał z myślą o lodożercach, którym gotowe lody już nie wystarczają. Zdecydowanie warto pokusić się …
Przepis na rustykalną jesienną szarlotkę
Dom to nie tylko eleganckie podłogi, stylowe meble czy efektowne oświetlenie. To także – a może przede wszystkim – rodzinne zdjęcia, ważne drobiazgi przywołujące wspomnienia, dźwięki ulubionej muzyki i zapach domowego ciasta dopiero co wyjętego …
Przepis na idealny letni deser
Uffff, upał nas ostatnio nie oszczędza. Mamy prawdziwą tropikalną aurę, która mnie osobiście trochę utrudnia pracę. No bo umówmy się, ponad 30 stopni na termometrze i prażące słońce to warunki idealnie sprzyjające sjeście na balkonie, …